die gebratene Variante schmeckt zwar unheimlich gut, ist aber natürlich sehr fettig. Man kann die "Samosa" auch im Backofen zubereiten. Davor würde ich diese noch ein bisschen mit Eigelb bestreichen und danach können sich die Samosa, im afghanischen Sprachraum "Sambosa" genannt, sehen und schmecken lassen.
die gebratene Variante schmeckt zwar unheimlich gut, ist aber natürlich sehr fettig. Man kann die "Samosa" auch im Backofen zubereiten. Davor würde ich diese noch ein bisschen mit Eigelb bestreichen und danach können sich die Samosa, im afghanischen Sprachraum "Sambosa" genannt, sehen und schmecken lassen.
ich denke, so werde ich das auch machen. Abgesehen von den Kalorien, habe ich festgestellt, dass mir Fettgebratenes nicht mehr so gut bekommt. Man wird älter...
muslimfeder
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31.07.2009 00:26
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